从十岁的梦想，到上海赛场：威廉·尼科尔用“小笼包”交上“答卷”

　　9月26日，此次世界技能大赛西点与糖艺项目顺利结束比赛。本次比赛，官方给出的主题是“中国熊猫”。而在威廉的作品中，熊猫不只是一个比赛命题，也成为他理解和表达中国文化的一扇窗口。

　　在他的熊猫主题蛋糕作品中，融入了中国传统水墨画元素；与此同时，他又将上海传统点心小笼包作为贯穿整套作品的核心创意。巧克力和糖艺摆件中融入小笼包蒸笼元素，双层蛋糕上还设计了一辆小笼包餐车。(田静 制作 侯诗蕊）

责任编辑：【罗攀】

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